เตาอบแบบต่อเนื่อง อบพริก อบกระเทียม

เครื่องรุ่นนี้ออกแบบมาเพื่อรองรับวัตถุดิบทางการเกษตรโดยเฉพาะครับ สามารถอบได้ทั้ง พริกสด พริกจินดา กระเทียมกลีบ และกระเทียมสไลด์ ระบบเป็นแบบอัตโนมัติตั้งแต่การลำเลียงวัตถุดิบเข้าจนถึงการปล่อยออกเป็นสินค้าแห้งพร้อมบรรจุ ช่วยให้ได้พริกแห้งสีสวยและกระเทียมที่แห้งสนิท ไม่มีความชื้นตกค้าง

ระบบต่อเนื่องช่วยลดขั้นตอนการทำงานได้อย่างมหาศาลครับ วัตถุดิบจะถูกลำเลียงผ่านสายพานและผ่านความร้อนสม่ำเสมอ ตั้งแต่ต้นกระบวนการจนจบเป็นพริกแห้ง โดยไม่ต้องใช้คนคอยตักเข้า-ตักออกเหมือนเตาอบแบบตู้ (Batch Oven) ทำให้ผลิตได้ปริมาณมาก รวดเร็ว และควบคุมคุณภาพได้ง่ายกว่า

ได้แน่นอนครับ เครื่องของเรามาพร้อมระบบควบคุมที่ทันสมัย สามารถ ปรับความเร็วสายพาน อุณหภูมิความร้อน และระยะเวลาในการอบ ได้อย่างอิสระ ทำให้ท่านสามารถหาสูตรการอบที่เหมาะสมที่สุดเพื่อให้ได้ Texture สี และกลิ่นของพริกหรือกระเทียมตามที่ตลาดต้องการ

ปัญหาการสุกไม่ทั่วจะหมดไปครับ เพราะเครื่องนี้ใช้ระบบกระจายความร้อนหมุนเวียน (Air Circulation) ที่ออกแบบมาเป็นพิเศษ ทำให้ ความร้อนทั่วถึงสม่ำเสมอ ทุกจุดบนสายพาน มั่นใจได้ว่าสินค้าที่ออกมาจะมีคุณภาพมาตรฐานเดียวกันทุกล็อต (Batch) ลดของเสีย (Defect) ในการผลิต

เราให้ความสำคัญเรื่องนี้เป็นอันดับหนึ่งครับ โครงสร้างส่วนที่สัมผัสกับอาหารทั้งหมดผลิตจาก สเตนเลสเกรดอาหาร (Stainless Steel Food Grade) คุณภาพสูง ทนทานต่อการกัดกร่อนจากกรดของพริกและกระเทียม ถูกสุขลักษณะ และรองรับมาตรฐานการผลิต GMP และ HACCP